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酒店及餐厅

太古酒店于2013年成立独立餐饮部门太古餐厅,负责管理旗下位于香港的独立的餐厅业务。太古餐厅旗下餐厅提供多姿多彩的美食体验,包括法式餐厅Plat du Jour、全日供应时令佳餚及各国美食的PUBLIC、豪华全日餐厅The Continental,以及摩登扒房及时尚蒲点Mr & Mrs Fox。所有餐厅均秉承太古餐厅的可持续发展原则,从可持续的来源採购食材,并尽量使用本地优质食材。

Mr & Mrs Fox

香港
酒店及餐厅

Mr & Mrs Fox餐厅坐落于太古坊栢舍,佔地三层,设有250个座位,是摩登扒房及聚会热点。餐厅的间隔设计别具特色,地下Mrs Fox提供酒吧轻食并特设独立酒室;一楼Mr Fox设有110个座位,客人可享用乾式熟成牛扒及海鲜拼盘等;顶层二楼为私人贵宾房,设有24个座位并连接露天阳台,堪称私人餐聚之绝佳去处。

太古广场 Plat du Jour

香港
酒店及餐厅

Plat du Jour供应法国风情美食,极具巴黎bistro小餐馆情调,两间分店分别设于太古坊及太古广场。餐厅法文名字Plat du Jour 意为「是日菜式」,因而餐厅每日有不同精选美食以供选择,菜单由长期与太古餐厅合作的名厨David Laris负责设计。餐厅每天经营午市及晚市,其充满法国小餐馆格调的环境轻鬆舒适,是商务酬酢及私人聚会的好去处。

Public

PUBLIC

香港
酒店及餐厅

PUBLIC位于港岛东中心37楼,坐拥无敌景致,设有餐厅和自助服务两个区域,菜式种类繁多并定期更新。餐厅设有150个座位,全日开放,服务对象主要为太古坊办公楼的上班一族,更提供会议间、免费WiFi及媒体连接装置。

  • 香港鲗鱼涌太古坊华兰路18号港岛东中心37楼
  • (852) 2784 7100

The-Continental

The Contential

香港
酒店及餐厅

The Continental 坐落于太古广场四楼平台,室内设计出自国际着名建筑师事务所David Collins Studio的手笔。The Continental的菜单灵感来自欧洲的华丽咖啡馆,菜式选择繁多,包括丰富的欧洲经典菜餚,从早午晚三餐至深夜,供应饮品及小食。

Ground PUBLIC

香港
酒店及餐厅

与PUBLIC 同系列美食店Ground PUBLIC设店于港岛东中心地下,供应精选外卖美食,快捷方便。客人除了可以选择靠近落地玻璃的雅座外,Ground PUBLIC另备毛毯及篮子,供客人借用,方便他们于港岛东中心外的草地上享用美食。

  • 香港鲗鱼涌太古坊华兰路18号港岛东中心地下
  • (852) 2784 7900

太古坊 Plat du Jour

香港
酒店及餐厅

Plat du Jour供应法国风情美食,极具巴黎bistro小餐馆情调,两间分店分别设于太古坊及太古广场。餐厅法文名字Plat du Jour 意为「是日菜式」,因而餐厅每日有不同精选美食以供选择,菜单由长期与太古餐厅合作的名厨David Laris负责设计。餐厅每天经营午市及晚市,其充满法国小餐馆格调的环境轻松舒适,是商务酬酢及私人聚会的好去处。